TEDEPAD®

La solución contra el Anisakis.

Innovación

Diseñado para eliminar Anisákidos
en los procesos de eviscerado a bordo
de embarcaciones pesqueras.

Máquina Tedepad
Logo Tedepad

Los equipos TEDEPAD® han sido instalados y comprobados exitosamente a bordo de diferentes embarcaciones pesqueras. La tecnología TEDEPAD está validada por el CSIC en el marco del proyecto PARASITE.

TEDEPAD® es el primer sistema especialmente diseñado para tratar las vísceras que se generan al procesar pescado a bordo de embarcaciones pesqueras, con el objetivo de exterminar completamente sus parásitos; en especial los Anisákidos, logrando que dichas vísceras puedan ser devueltas al mar sin afectar negativamente a los ecosistemas marinos.

De este modo se contribuye a la reducción de la concentración de estos parásitos en los caladeros donde pesca nuestra flota.

Marexi innovates at the service of the food industry.

Anisakis: el problema.

Mantengamos el pescado más saludable librándolo del Anisakis.

La anisakiasis es una enfermedad parasitaria causada por la ingesta accidental de pescado contaminado por larvas de gusanos de la familia Anisakidae.

El ciclo biológico de las especies de Anisakis transcurre en el medio marino, dónde van pasando a través de varios huéspedes a lo largo de su vida: crustáceos, peces, cefalópodos o mamíferos marinos.

El tratamiento de vísceras y deshechos contaminados que son devueltos al mar en las labores de procesado de la pesca abordo es fundamental para reducir la concentración de estos parásitos en las especies de interés comercial.

Logo Anisakis IIS
Anisakis en pescado
Máquina Tedepad con operario

TEDEPAD®: la solución.

Interviene directamente en el ecosistema marino minimizando en origen el problema de los parásitos en el pescado.

Esquema de la máquina Tedepad
TEDEPAD® elimina, con total efectividad, el 100% de los parásitos que se encuentran en las vísceras de pescado que se generan a bordo de embarcaciones pesqueras en los procesos habituales de eviscerado.

TEDEPAD® es el único equipo exterminador de parásitos en el pescado que ha obtenido un total reconocimiento a nivel europeo y está validado Científica y Técnicamente a bordo de embarcaciones pesqueras indutriales.

  • Primer sistema especialmente diseñado para tratar las vísceras que se generan al procesar pescado a bordo de embarcaciones pesqueras, con el objetivo de exterminar completamente sus parásitos, en especial Anisákidos, logrando que dichas vísceras puedan ser devueltas al mar sin afectar negativamente a los ecosistemas marinos.
  • Permite la pesca sostenible evitando riesgos biológicos en el medio marino.
  • Impacto significativo en la imagen de las embarcaciones que han implementado su uso contribuyendo a la sostenibilidad del ecosistema marino.
  • El diseño de TEDEPAD® es completamente adaptable a la embarcación. Su instalación no requiere modificaciones importantes en la embarcación, ya que se intercala directamente en las tuberías de extracción de residuos existentes en el parque de pesca.
  • TEDEPAD® no modifica los hábitos de trabajo en el parque de pesca ni altera los flujos de producción establecidos.
  • Funciona automáticamente sin la necesidad de mano de obra adicional.
  • Muy bajo mantenimiento. Incorpora un sistema interno de auto-limpieza.
  • El TEDEPAD® cumple con todos los requisitos de seguridad, certificado con el marcado CE.

La tecnología de inactivación TEDEPAD®, ha sido probada con
éxito en distintas embarcaciones de la flota gallega y validada por
el CSIC en el marco del Proyecto Europeo Parasite.

Vïdeo Tedepad

El funcionamiento del TEDEPAD® es completamente automático.
Su instalación en la embarcación no requiere modificaciones importantes,
ya que se intercala directamente en las tuberías de extracción de residuos
existentes en el parque de pesca.

Seventh Framework Programme
Logo Parasite

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